Maridaje con Viña Zorzal en Paulina que bo (Badalona)

El próximo 24 de Noviembre, apartir de las 20.0o horas os proponemos una tarde de maridajes de Viña Zorzal con los platos elaborados en Paulina que bo (Badalona):

Copa de Guacamole al Wasabi con Salmón Marinado y Alcaparras
Viña Zorzal Chardonnay 2010

Brocheta de Albondigas de Mar : Rape, Bonito y Chocos
Viña Zorzal Rosado Garnacha 2010
Ballotine de Pollo rellena de Mozzarella ahumada, Tomate Seco y Esparrago Verde
Viña Zorzal Garnacha 2010

Xocomousse 85% cacao
Viña Zorzal Graciano 2009

Plato degustación de 3 quesos ilustrados…

Queso Semi de Mucienets con Chocolate
Brie Meaux con Confitura de Tomate
Stilton Shropshire con Gelatina de Vino Tinto
Viña Zorzal Garnacha Viña Viejas 2010

PAULINA QUE BO
C/ del Mar 132
08911 Badalona (Barcelona)
Tfn: 934640429

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